Варочный центр ILVE P07NE3/MGP*

Честно, сперва расстроился. Заказывал по наставлению друга, а тут медная отделка, да и в целом этот комбинированный варочный центр выглядит так, будто с ним надо ходить в перчатках, боясь поцарапать. Думал, зря потратился на красоту, которая не переживет мой кухонный хаос. Но после первой же готовки отбросил все сомнения. Газовая панель заводится мгновенно, автоматический электроподжиг работает на ура, никаких искр и ожидания. Чугунные решетки — это вообще космос, тяжелые, не скрипят, казан на 10 литров стоит как влитой. Плюс есть газ-контроль, что спасает жизнь, если забываешь про бульон. Wok-конфорка мощная, для азиатской кухни идеально. А вот электрическая духовка с конвекцией просто рулит: печет равномерно, не подсушивает. Короче, придирка к внешнему виду отпала, когда увидел, как он готовит. Доволен, хоть и не идеально выглядит, но работает отлично.

Долго не могли решить, что поставить на кухню. Брат посоветовал этот ILVE, и я был против из-за медных вставок, казалось, это слишком пафосно для нашего быта. Но когда поставили варочную панель, все споры утихли. Газовые конфорки мощные, разгоняют температуру быстро, а чугунные решетки стоят намертво, котелки не елозят. В духовке печем курицу всей семьей, объем большой, хватает всем. Единственный минус — панель гладкая, отпечатки пальцев видно сразу, приходится протирать после каждого готовки. Но зато газ-контроль работает честно, если закипело, он сам гасит. Довольны.

С точки зрения обслуживания техника предсказуема. Тангенциальное охлаждение снижает термическую нагрузку на корпус, а традиционная система очистки не требует химических составов для базового ухода. Потребление электричества находится в нормативе для данного класса оборудования. Чугунные решетки выдерживают интенсивное использование, не требуя специального обслуживания.